Unsere
Schwerpunkte
Anbauberatung
Wir beraten und unterstützen die Erzeugerbetriebe von der Sortenauswahl bis hin zu Pflanzenschutz- und Düngestrategien. Hierbei handeln wir unter der Maßgabe, dass der Einsatz von Pflanzenschutz- und Düngemitteln so gering wie möglich gehalten wird und sämtliche Verfahren sowohl ressourcenschonenden, umweltverträglichen und wirtschaftlichen Kriterien standhalten.
Für eine umfassende Beratung werden außerdem regelmäßig neue Sorten und innovative Produkte im Betrieb getestet. Dadurch wird eine praxisnahe und ausführliche Bewertung sichergestellt.
Betriebsdatenerfassung
Ohne eine detaillierte und zeitnahe Erfassung aller anfallenden Kosten kann keine exakte Auswertung der Betriebskennzahlen erfolgen. Somit erfassen wir mit dem eigens für den Gemüsebau entwickelten Programm AMS alle anfallenden Arbeiten von der Bodenbearbeitung bis zur Ernte. Die erfassten Arbeitsstunden der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden gleichzeitig auch für die Lohnbuchhaltung genutzt.
Betriebswirtschaftliche Auswertungen
Kulturspezifische Analysen sind unabdingbar für eine einwandfreie Betriebsführung. Aus diesem Grund erstellen wir wöchentlich detaillierte Auswertungen der betrieblichen Kosten sowie der Leistungs- und Qualitätsdaten im Anbau und in der Ernte. So haben die Betriebe jederzeit einen Überblick über den aktuellen Deckungsbeitrag jeder Kultur und können auch unterjährig auf mögliche Fehlentwicklungen reagieren.
Qualitätsmanagement
Ein gutes Qualitätsmanagementsystem dient dem gesamten Unternehmen und erleichtert den Zugang zum Markt, denn es sorgt für eine fortlaufende und ganzheitliche Betrachtung der stetig steigenden Kundenanforderungen – von der Anforderungserfassung bis zur Anforderungserfüllung. Wir helfen Ihnen, strategische und operative Prozesse zu verbessern und stellen dabei die Produkte, Dienstleistungen, Prozesse und die Organisation in den Fokus.
Wir beraten Sie gerne zu folgenden Standards:
- IFS Cash & Carry / Wholesale, IFS Broker, IFS Food 7
- GLOBALG.A.P., GLOBALG.A.P.+ Add-on, GLOBALG.A.P. CoC & GRASP
- QS-GAP & FIAS / QS Agentur / QS Großhandel
- EU-Bio
- Bio-Verbände
- Regionalfenster
- Geprüfte Qualität – Hessen
Sollten Sie Bedarf an weiteren Standards haben, nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.
Qualitätskontrolle
Einwandfreie Produkte sind der Schlüssel zum Erfolg. Die AMG Agrarmanagement GmbH kontrolliert die Qualität der Produkte vom Feld bis zur Auslieferung an die Kunden. Dies umfasst sowohl ein lückenloses Rückstandsmonitoring als auch die Bewertung der Produktqualität. Dabei haben wir immer die gesetzlichen Anforderungen und speziellen Kundenspezifikationen im Blick mit dem Ziel, die Kundenzufriedenheit zu verbessern und die daraus resultierende Kundenbindung zu stärken.
Erlösabrechnung
Für die Betriebe der Erzeugerorganisation Mecklenburger Ernte GmbH, welche ihre Waren über autorisierte Vertragsvermarkter vermarkten, erstellen wir die Erlösabrechnung unter Berücksichtigung aller anfallenden Kosten. In enger Abstimmung mit Erzeugern und Vertragsvermarktern kontrollieren und optimieren wir die Warenwirtschaftsprozesse von der Produktion bis zur Kundenverladung.
